Kohupiimakook

Põhi:
200g jahu
75 g kiirkaerahelbeid
0,75 dl suhkurt
0,5 tl küpsetuspulbrit
150 g võid

köögikombainis kõik kokku segada

Täidis:
4 muna
1 dl suhkurt
1 tl vanilisuhkurt
600 gr (kuiva) kohupiima
150 g hapukoort

Soovi korral mingeid marju, näiteks kirsse. Suhkurt panin vähem kui retseptis oli.

24 cm koogivorm. Retsepti leidsin juuksuris istudes mingist ajakirjas. Ajakirja nime kahjuks ei mäleta. Aga panen enda jaoks siis kirja, sest seda on väga hea ja lihtne valmistada. Kook tuleb hea ka. Isegi minul, kellel sageli toidud ebaõnnestuvad. :)

Esmaspäeva hommikud

Esmaspäeva hommikul kell 6.30 näeb koergi kuidagi räsitud välja. :)

Täna algas selle perioodi viimane töönädal. Veel homme ja ülehomme on tavapäevased tööpäevad, siis kevadlaager ja algabki vaheaeg. Jälle. :)

Kevadsoe

Märgin siia kohe ära, et täna oli Tallinnas 16 kraadi sooja. Käisin koeraga dressipluusi väel õues ja ikka oli palav.
Ööseks lubab lörtsi.

Peroodi lõpuni on jäänud veel vaid 1,5 nädalat (no pool nädalat on ju ometi möödas). See on kuidagi nii veider, et ei oska seda vaheaega isegi veel oodata. :)

See hetk...

... kui oled just lõpetanud talveriiete kokku pakkimise ja heidad pilgu aknast välja.
Eile oli veel 15 kraadi sooja, täna sajab lörtsi. Täitsa tavapärane kevad. :)

Aga talveriided ja jalanõud pakkisin ära ja välja ma neid enam võtta ei kavatse. Sadagu või lund. :)

Soojalaine

Ausalt ei uskunud, et mingi õige soojalaine tuleb. Arvasin, et mõni kraad sooja ehk saame. Aga hetkel on Tallinnas sooja 15 kraadi. Uskumatu! 🌞

Lihavõtted

 Palmipuudepühaks toome ikka oksad tuppa. Sel aastal tõin kogemata vale põõsa küljest. :)
Aga väikesed rohelised lehed on ka ilusad ja kevadised.

 Suur kommisadu käib tänapäeval munapühadega kaasas. Ja kulits. Vanasti kuulus kulits ikka rohkem venelaste pühade juurde, aga viimastel aastatel olen seda isegi ostma hakanud.

Ja minu värvitud munadest ka üks pilt. Kolm vaba päeva möödusid nii kiiresti, et arugi ei saanud.

Aprill

Täna siis selline ilm. Ootan huviga kolmapäevast soojalainet. ☺